Dua sahabat berkolaborasi dalam proyek seni untuk merayakan kelezatan makanan Asia sepanjang tahun
Top stories

Dua sahabat berkolaborasi dalam proyek seni untuk merayakan kelezatan makanan Asia sepanjang tahun

Untuk proyek terbarunya, ilustrator Lichia Liu menghadapi bahaya pekerjaan yang menyenangkan — keinginan terus-menerus untuk mengemil. “Orang-orang bercanda tentang ‘karantina 15,’” kata Liu, yang bekerja sama dengan pengusaha lokal Regina Sheung untuk merayakan tahun baru dengan cara yang menggugah selera: dengan membuat kalender makanan Asia. “Saya cukup yakin saya memiliki ‘kalender 15. Setiap minggu, saya membuka foto referensi makanan di desktop saya, atau hidangan sebenarnya di depan saya. Tentu saja, saya harus memakan semuanya setelah itu. ”

Sheung, pemilik butik Carlton St. Labor of Love, mengatakan bahwa dia selalu mencari cara untuk mendukung bisnis lokal dan milik sendiri. Kalender, yang menampilkan hidangan dari selusin restoran dan kafe populer yang dimiliki dan dioperasikan oleh Kanada di GTA, menandai kotak ini dan bertujuan untuk memberikan pengakuan yang layak bagi masakan Asia.

“Tampaknya ada ledakan popularitas makanan Kanada Asia dalam beberapa tahun terakhir,” kata Liu, kelahiran Taiwan. “Dua puluh tahun yang lalu, tidak banyak orang yang tahu apa itu bubble tea.” Sejak itu, toko mengkhususkan diri dalam minuman itu telah muncul di mana-mana, seperti halnya restoran ramen dan sushi. “Dan tentu saja, kita semua ingat kegilaan Cheesecake Paman Tetsu di tahun 2010-an.”

Regina Sheung (gaun biru) dan Lichia Liu berkolaborasi dalam kalender untuk tahun 2022 yang menampilkan ilustrasi tinta dan cat air dari hidangan dari 12 restoran populer yang dimiliki dan dioperasikan oleh orang Asia-Kanada.

Pasangan ini bertemu pada tahun 2006, ketika Liu sering mengunjungi toko pusat kota pertama Sheung, Propaganda. Ketika Liu mendirikan merek alat tulis dan hadiah Gotamago tujuh tahun kemudian, Labor of Love adalah salah satu stokis pertamanya. “Dia adalah seniman pertama yang membuat ilustrasi makanan Asia pada kartu ucapan di kancah seni Toronto,” kata Sheung, kelahiran Hong Kong. Liu membalas kekaguman itu: “Saya memandang Regina sebagai pengusaha wanita tangguh yang teridentifikasi di Asia.”

Baru setelah pandemi mereka memutuskan untuk bekerja sama. Liu, 38, sedang merenungkan bagaimana dia dapat “membantu memperkuat suara-suara Asia dan menyuntikkan lebih banyak energi ke dalam karya kreatif saya dengan memulai kolaborasi,” katanya. “Semua hal ini berpotongan.”

Hasilnya, “Kalender Foodies 2022: Tahun Dekadensi Merayakan Restoran Asia Kanada” bertujuan untuk memberikan dorongan bagi industri makanan dan minuman Toronto yang dilanda pandemi. “Banyak restoran yang ditampilkan dalam kalender menceritakan kepada kami bahwa mereka telah berjuang dalam satu tahun terakhir,” kata Liu. “Saya akan sangat senang jika kalender dapat mendorong lebih banyak orang untuk menemukan dan melindungi permata lokal ini.”

Sheung mencari tempat-tempat yang ditampilkan dan, di bagian belakang kalender, ada kode QR yang mengarahkan orang-orang ke sebuah blog di mana setiap ilustrasi akan memiliki ceritanya.

Sheung, 50, memiliki koneksi bisnis lokal, jadi dia mencari dan memilih restoran, memastikan untuk menampilkan beberapa masakan yang berbeda, seperti tradisional Filipina, Vietnam, ramen Jepang dan dim sum ala Hong Kong. Dia memilih tempat (termasuk Bodega Henriette Toronto, Mi Mi Restaurant dan Wong’s Ice Cream & Store di Gerrard St. E.; Roselle Desserts di King St. E; FIKA Café di Kensington Ave.; dan Isabella’s Mochi Donut Boutique di Queen St. E .) di mana dia menghabiskan waktu dan/atau mengenal staf dan berbicara dengan pemilik tentang apa yang membuat penawaran mereka menonjol. Kode QR di bagian belakang kalender mengarah ke halaman web yang berisi wawancara, profil, foto, dan alamat restoran.

Untuk setiap restoran yang dipilih, Liu membuat ilustrasi tinta dan cat air. “Saya suka menggambar makanan,” katanya. “Meskipun daya tarik visual adalah faktor utama, saya juga mencoba memilih item menu yang paling mewakili restoran, apakah itu hidangan khas atau favorit orang banyak.” Gambar-gambar tersebut diberi anotasi untuk menciptakan kesan informal seperti buku sketsa, yang, kata Liu, “mengundang penonton untuk masuk ke lukisan sedikit lebih dalam.” Beberapa karya seni hanya membutuhkan waktu beberapa hari untuk diselesaikan, sementara yang lebih rumit — seperti Chestnut Mont Blanc dari Mon K Patisserie di Coxwell Ave., yang “lekuknya tampak sederhana” membutuhkan lebih dari selusin garis tinta — membutuhkan waktu lebih lama. Foto-foto pengerjaannya disambut antusias oleh 6.700 pengikut Instagram @go.tomago.

Regina Sheung dan Lichia Liu berkolaborasi dalam kalender untuk tahun 2022 dengan ilustrasi tinta dan cat air dari hidangan dari 12 restoran populer yang dimiliki dan dioperasikan oleh orang Asia-Kanada.

Gadis-gadis kalender sudah mempertimbangkan kolaborasi 2023 dengan tema yang berbeda, tetapi sementara itu, kata Liu, mereka senang merayakan bisnis yang “membuat makanan yang menjembatani perbedaan dan menyatukan budaya.”

Proyek mereka — dicetak secara lokal dalam edisi terbatas 1.000 — juga akan membantu dengan cara lain: $3 dari penjualan setiap kalender $25 akan disumbangkan ke Dewan Nasional Cina Kanada cabang Toronto, untuk membantu pekerjaannya mempromosikan kesetaraan , keadilan sosial, partisipasi sipil yang inklusif dan keragaman. “Saya suka proyek seperti ini yang menyatukan begitu banyak individu,” kata Liu. “Itu membuat saya merasa seperti dunia adalah tempat yang terhubung, dengan kelimpahan dan kemanusiaan.”

KOTAK FAKTA

Di mana mendapatkan Kalender Foodies 2022

On line:

Gotamago – 2022 Foodies Calendar

Di toko:

Gotamago/Silver Antelope, 1231 Woodbine Ave.

Buruh Cinta, 223 Carlton St.


Posted By : togel hari ini hongkong