Peternak menyerukan penyelidikan harga daging, menuduh pengepakan daging sengaja menaikkan harga
Top stories

Peternak menyerukan penyelidikan harga daging, menuduh pengepakan daging sengaja menaikkan harga

Mereka punya tulang besar untuk dipetik.

Peternak sapi Saskatchewan menyerukan pemerintah federal dan provinsi untuk meluncurkan penyelidikan harga daging, mengatakan anggota mereka merugi, sementara pabrik pengepakan daging dan pengecer melihat keuntungan meningkat, dan konsumen membayar lebih banyak uang daripada sebelumnya untuk daging sapi.

“Kami tahu berapa harga eceran daging sapi, dan kami tahu untuk apa kami menjualnya. Kami mencoba mencari tahu di mana uang ini berakhir,” kata Garner Deobald, presiden Asosiasi Petani Saham Saskatchewan, dalam sebuah wawancara.

Asosiasi tersebut berargumen bahwa perusahaan pengepakan daging dengan sengaja mengurangi staf pabrik mereka, untuk memperketat pasokan daging – terutama daging sapi – dan menaikkan harga.

“Pada akhirnya, konsumenlah yang benar-benar harus gigit. Dan kami bersyukur konsumen terus membeli dan makan daging sapi,” kata Deobald, seorang peternak sapi seumur hidup di Saskatchewan selatan.

Dorongan oleh asosiasi petani saham datang menyusul gugatan class action yang diajukan awal tahun ini di Quebec dan BC atas nama konsumen yang mengatakan mereka membayar terlalu banyak untuk daging.

Pada bulan Februari, raksasa pengepakan daging JBS SA setuju untuk membayar $ 52,5 juta (AS) untuk menyelesaikan litigasi yang menuduh perusahaan pengepakan daging berkonspirasi untuk membatasi pasokan di AS

Permintaan komentar kepada Cargill Canada dan JBS Canada, yang mengendalikan sebagian besar industri pengepakan daging Kanada, tidak dikembalikan.

Pengecer berpendapat bahwa mereka tidak bisa disalahkan atas harga yang lebih tinggi.

“Setiap bukti yang kami lihat adalah sebaliknya. Cukup jelas siapa yang melakukannya dengan baik, dan itu adalah pengepakannya, ”kata Michelle Wasylyshen, juru bicara Dewan Ritel Kanada, yang mewakili rantai grosir utama termasuk Loblaw, Sobeys dan Metro.

Wasylyshen merujuk pada studi tahun 2021 yang dilakukan untuk asosiasi perdagangan Peternak Daging Sapi Ontario oleh peneliti Kevin Grier yang menunjukkan bahwa antara 2016 dan 2021, para pengepakan melihat bagian mereka dari harga eceran daging sapi naik dari 51 persen menjadi 59 persen. Petani melihat bagian mereka sedikit turun, dari 41 persen menjadi 39 persen.

Sementara masalah rantai pasokan telah dikutip oleh pengecer dan produsen untuk membenarkan kenaikan biaya makanan dan banyak barang konsumen lainnya, Deobald tidak yakin semua kenaikan itu dapat dibenarkan.

“Saat ini ada banyak alasan atau alasan untuk menaikkan harga dalam segala hal. Apakah beberapa dari itu tidak perlu, saya tidak tahu. Dengan semua masalah rantai pasokan, mungkin itu perlu berada di tempatnya, tetapi kami tidak tahu pasti. Dan itulah yang kami coba cari tahu,” kata Deobald.

Pengamat industri makanan lama Sylvain Charlebois setuju bahwa beberapa skeptisisme tentang kenaikan harga dibenarkan.

“Saya yakin kami dapat menjelaskan beberapa inflasi yang terjadi di konter daging, tetapi tidak semuanya,” kata Charlebois, direktur Lab Analisis Agrifood di Universitas Dalhousie. “Ini tidak biasa untuk melihat perusahaan mengambil keuntungan dari lingkungan inflasi. Itu terjadi di masa lalu. Ini bukan barang baru. Beberapa di antaranya mungkin adalah keserakahan. Tapi kami tidak tahu pasti.”

Charlebois mengatakan menyelidiki apakah pengecer menaikkan harga secara tidak perlu akan jauh lebih mudah dilakukan daripada menyelidiki industri pengepakan daging, sebagian karena pedagang grosir terbesar Kanada adalah perusahaan publik.

“Meminta penyelidikan benar-benar tepat untuk publik Kanada. Apakah mereka akan menemukan sesuatu atau tidak adalah pertanyaan lain,” kata Charlebois.

Peternak Daging Sapi Ontario memuji dorongan dari rekan-rekan mereka di Saskatchewan untuk transparansi yang lebih besar dalam penetapan harga daging grosir.

“Peningkatan transparansi harga di seluruh rantai pasokan adalah sesuatu yang sangat didukung oleh Peternak Daging Sapi Ontario. Kami telah meminta agar pelaporan harga daging sapi kotak diamanatkan dan diumumkan kepada publik, ”kata presiden BFO Jack Chaffe dalam sebuah pernyataan email.

BERGABUNG DALAM PERCAKAPAN

Percakapan adalah pendapat pembaca kami dan tunduk pada Kode etik. The Star tidak mendukung pendapat ini.

Keluaran sgp yang diberikan berasal dari situs Merupakan semua hasil nomer result togel singapore sah terpercaya. Pada intinya seluruh pemain togel hari ini pasti bakal memerlukan information live draw sgp tercepat. Untuk itu halaman ini didesain sanggup memandang seluruh information Pengeluaran HK Hari Ini tercepat. Selain hasil keluaran sgp tersedia termasuk nomor live draw result berasal dari pasaran hongkong dan sidney. Jadi untuk bettor yang sedang butuh no keluaran togel hari ini, terhitung sanggup segera mampi pada web yang kami buat. Lantas bersama dengan begitu seluruh togelers sanggup lebih menghemat sementara untuk memperoleh nomer keluaran togel singapore dan pasaran lain, hanya disini saja.

Togel singapore yang diketahui mengawali jadwa toto sgp pada pukul 17:45 Wib. seluruh bettor telah dapat segera menyaksikan knowledge keluaran sgp hari ini terlengkap disini.

Karena hasil result yang ditayangkan pada tabel information data sgp 2022 diatas adalah no live draw asli dari web site togel singapore pools resmi. Maka dengan begitu bettor yang mampir pada halaman ini, tidak perlu diragukan kembali atas semua data keluaran sgp yang ada di tabel atas.